お米の専門店　スズノブ千葉店(柏市) | 日記 | プレミアムオイル 圧搾一番搾り　国産こめ油

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「圧搾一番搾り　国産こめ油」溶剤を使わずに圧力だけで搾り取った国産こめ油になります。

植物油の抽出方法には、圧搾法・溶剤抽出法などがあります。
圧搾法は、圧力と熱をかけ油分を絞る方法で
溶剤抽出法は、有機溶剤を使って抽出しています。
有機溶剤はノルマルヘキサンなどが主に使われ食品添加物として認められている溶剤になります。

圧搾法は江戸時代から続く方法で
米ぬかに含まれる油分は約20％しかなく、溶剤を使わずに圧力だけで搾れるのはその半分の量しか絞れない
貴重なこめ油になります。

圧搾法で搾ったこめ油は、有機溶剤を使ったこめ油よりもγ-オリザノール含有量が約8倍
植物ステロール含有量は、オリーブ油の約13倍もあり、栄養成分が豊富に含まれています。

こめ油は、酸化しにくくマイルドでクセがなく、素材の味を生かしますので、
ドレッシング・マヨネーズ・炒め物・加熱料理など、あらゆる料理におすすめです。

昔から続く自然な製法で搾った国産の米ぬかと米胚芽の豊富な栄養分が凝縮された貴重なこめ油！
是非一度ご賞味あれ！


※ γ-オリザノールには、血行を良くしてコレステロールを低減させる効果、脳の機能の劣化防止などの効果があると言われております。
※植物ステロールは、脂質の一種で、特に豆類、穀類の胚芽に多く含まれ、コレステロールの吸収を抑える大切な天然成分と言われております。


お米の専門店 スズノブ千葉店
営業時間　１０：００～１９：００
定休日　　水曜日、第１・第３木曜日
住所　千葉県柏市中央１－９－２　久保ビル１階
柏駅東口から歩いて約１０分
駐車場：店舗前に１台分あり
電話番号　０４－７１３９－８８０５
ネット販売もしております
https://www.suzunobu-chiba.biz